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靖江风土

靖江人的廿四夜

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zhuroupu 发布于 2019-02-24

记得小时候,过年前,有一个日子经常被提及,“廿四夜”, “廿” 的音调同“念”。 那时候不懂为什么总要听到这个 “廿四夜”,就这么过了很多的 “廿四夜”,长大了。 现在知道,这一天, 其实是靖江人的腊月二十四,传说灶王爷上天述职的日子。 这就是靖江人家中常见的灶台了,图中这张是我...

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靖江风土

百度地图下的靖江变迁

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zhuroupu 发布于 2018-12-06

先来一张靖江整体图,中间那条河,不对 ,是江,长江。 靖江处于长江三角洲,是江苏的一个城市。从图上看,长江北面一大块地就是靖江了,某些地方往南突出长江,从维度上看,比江南某些地方还要南。靖江是由多想融入江南啊,从图上可见一斑。 靖江化属于吴语的一个分支,吴语则是典型的江南语了。 ...

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靖江风土

江阴长江大桥,靖江一景

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zhuroupu 发布于 2018-11-26

一桥飞架南北,天堑变通途。毛主席说的是武汉长江大桥。 而在靖江这座江边小城,也有一座长江大桥:江阴大桥,让靖江通往江南的路程不再遥远。 江阴大桥建成于1999年,是我国第一座跨径超千米的钢箱梁悬索桥梁,也是当时世界十大名桥之一,作为我国20世纪造桥最高水平,江阴长江大桥在当时被称...

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靖江风土

儿时的猪肉脯

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zhuroupu 发布于 2018-11-05

靖江是很重亲情的一个地方,一直以来的习俗,逢年过节聚会那是不在话下。 儿时随着父母走亲访友,间或能在席面上吃到猪肉脯。 不过在当时猪肉脯还是比较名贵的,不是随便谁家都能吃得起的。 记得第一次吃猪肉脯,应该是在三舅舅家。 没有老照片,这是2015年在三舅家拍的,地址还是那个地址,院...

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靖江风土

靖江泥狗子

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zhuroupu 发布于 2018-10-25

哪个靖江人没玩过这个呢?对,就是它,泥狗子。 三月三,上孤山。春游去孤山,一边踏青一边到烈士纪念碑那缅怀先烈,总是不忘在路边买两个泥狗子。 数百年来,汇聚了靖江孤山灵气的泥狗子一直是当地庙会上不可或缺的风景。在当地人看来,泥狗子就是一道趋吉避凶的护身符。 泥狗子,现有有了个雅称,...

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靖江风土

长江有三鲜,聚在靖江边

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zhuroupu 发布于 2018-10-24

长江鱼鲜的代表之作就是“长江三鲜”,即刀鱼、鲥鱼和河豚。吃刀鱼,最好的季节是清明节前后。宋代文豪苏东坡有过这样的诗句:“还有江南风物否,桃花流水鱼肥。”刀鱼古称鱼,因为颜色皎洁如白银,形状象一把出鞘的尖刀,所以又叫刀鱼。 小时候刀鱼2元一斤,那时候2元已经很贵了,现在更是一鱼难求...

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靖江风土

靖江一绝:蟹黄汤包

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zhuroupu 发布于 2018-10-24

说起汤包,很多人想起的一定是上海小汤包,无锡小笼包,但是在江苏,人人都知道,要说汤包,还是得靖江排头位。 靖江的蟹黄汤包,皮薄透明,蟹黄鲜美,汤汁浓郁,个头不小。吃的时候必须先开一小口,吮吸汤汁,然后才是慢慢品尝。 早年吃的时候,还得备上一根吸管,现在人们会吃了,图简单,舍弃了吸...

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靖江风土

新老交替中的靖江

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zhuroupu 发布于 2018-10-24

靖江是鱼米之乡,从百度地图左上可是看出传统的靖江农业格局:一块田、一排房屋、又一块田、一排房屋。 灌溉用水来自长江,图中的一条河流就是长江的支流,右下角为长江入口。 以前的靖江人基本日出而作、日落而息,农闲的时候就串串门,那一排排房屋就是一个村或者一个大队,里面住着同一个姓氏的人...

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靖江风土

江中来往的货船

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zhuroupu 发布于 2018-10-24

靖江地处长江中下游,经贸繁荣,往来货船颇多,这一艘有点泰坦尼克的感觉。摄于2016

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靖江风土

今年抢拍的老家照片

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zhuroupu 发布于 2018-10-24

老家的灶台,房子大约是接近80年代后期修的。 灶台烧火的地方 这算是祖宅了,修建于70年代,我出生的地方。有点小小遗憾,前面封起来了,只能拍后面,不过也大概能看出老靖江农村的民居式样。 隔壁邻居因为年久失修,干脆就拆掉了,不过后面那家翻新一下,这就看的清楚一些了,以前建筑的风格。...

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